Jabłka krajeńskie pod unijną ochroną

„Jabłka krajeńskie” zostały wpisane do unijnego rejestru chronionych oznaczeń geograficznych. Decyzja Komisji Europejskiej oznacza, że nazwa produktu jest chroniona na terenie całej Unii Europejskiej. To kolejny polski produkt regionalny, którego wyjątkowe cechy i związek z miejscem pochodzenia zostały potwierdzone w unijnym systemie jakości - informuje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. 

- Unijne systemy jakości pozwalają chronić to, co w polskiej żywności najcenniejsze – jej autentyczność, tradycję i ścisły związek z miejscem pochodzenia. To także realne wsparcie dla lokalnych producentów i szansa na jeszcze lepszą promocję polskiej żywności na rynkach krajowych i zagranicznych - powiedział minister Stefan Krajewski.

Rejestracja oznacza, że nazwą „jabłka krajeńskie” mogą posługiwać się wyłącznie producenci spełniający wymagania określone w specyfikacji produktu oraz prowadzący produkcję na wyznaczonym obszarze geograficznym.

„Jabłka krajeńskie” to świeże owoce deserowe klasy I pochodzące z odmian Gala, Golden Delicious, Red Jonaprince (Jonagold), Szampion oraz ich sportów, uprawiane na terenie południowej Krajny.

Owoce wyróżniają się wyższą zawartością cukrów i większą jędrnością niż jabłka tych samych odmian uprawiane w innych częściach Polski. Ich wyjątkowe właściwości są efektem specyficznych warunków klimatycznych regionu oraz zróżnicowanych, zasobnych w składniki mineralne gleb, które wpływają na smak, aromat i jakość owoców.

„Jabłka krajeńskie” są 50. polskim produktem zarejestrowanym w unijnym systemie ochrony nazw produktów rolnych i środków spożywczych. Unijne oznaczenia jakości chronią produkty, których wyjątkowe cechy wynikają z miejsca pochodzenia lub tradycyjnych metod produkcji. Dzięki nim konsumenci mają gwarancję autentyczności produktu, a producenci zyskują ochronę nazwy oraz możliwość budowania jej rozpoznawalności na rynku.

fot. i opr. MRiRW