Zaczynają pojawiać się grzyby. Leśnicy udzielają cennych wskazówek

W lasach zaczynają pojawiać się grzyby. Mimo że szczyt sezonu przypada na jesień, to teraz grzybiarze już zaczęli zbierać pojedyncze okazy. Przy tej okazji Lasy Państwowe opublikowały garść przydatnych porad, które - przede wszystkim - mają ustrzec przed zatruciami. Mimo że jest połowa lipca to grzyby już zaczynają pojawiać się w lasach. To oznacza, że najwięksi fani leśnego runa rozpoczęli sezon na grzybobranie, którego szczyt przypada na wrzesień. Przy tej okazji Lasy Państwowe opublikowały na Twitterze grafikę z poradami dotyczącymi grzybobrania. 
 

Są grzyby, są wakacje - życzymy udanych zbiorów i przypominamy podstawowe zasady, abyście uniknęli kłopotów. Najważniejsza zasada to zbierać tylko te grzyby, które się zna. pic.twitter.com/tngITXDCWu

— Lasy Państwowe (@LPanstwowe) July 10, 2023

 

-Pamiętajcie! Zawsze zbierajcie tylko te grzyby, które znacie. Najlepiej pokazać swoje zbiory innemu doświadczonemu grzybiarzowi - przekazano. Leśnicy radzą też, żeby nie schylać się po te nadgryzione, nasiąknięte wodą, zaczerwienione czy zapleśniałe. Nie jest prawdą, że wszystkie nadgryzione grzyby są jadalne, bo np. ślimaki chętnie żerują na muchomorach czerwonych. 

- Zbieraj grzyby do wiklinowego koszyka lub łubianki, nigdy do reklamówki - czytamy. Leśnicy obalają również kilka mitów.  -To nieprawda, że wszystkie trujące grzyby surowe mają piekący, gorzki smak. Najsilniej trujący muchomor zielonawy (sromotnikowy) ma łagodny - napisano. Dodano, że nieprawdą jest, iż kilkukrotne gotowanie pozbawia grzyby toksyn.

A co zrobić w przypadku zatrucia? Należy wywołać wymioty i zabezpieczyć wydaloną treść, żeby pokazać ją lekarzowi. Konieczna jest błyskawiczna wizyta w najbliższym szpitalu. Leśnicy przypominają także, że dzieci do siódmego roku życia nie powinny w ogóle jeść grzybów.

fot. pixabay