Golonka peklowana wraca na polskie stoły

17.07.2017|Autor: Michał Kępiński

Wielkopolanie wytoczyli walkę unijnemu zakazowi i wygrali. Mowa o zapisach, które zabraniały sprzedawania peklowanej golonki. Kwestia została wyjaśniona, a potrawę można przyrządzać w tradycyjny sposób.

Taka decyzja i zapeklowanie urzędników w Brukseli cieszy także restauratorów. Ciężko przecież wyobrazić sobie wesele czy inną uroczystość bez golonki i zimnego napoju.

– Tradycyjnie u nas w Wielkopolsce podaje się ją z puree z grochu oraz zasmażaną kapustą z chrzanem i musztardą. Oczywiście przy odpowiedniej ilości wódeczki, która pomaga trawieniu tej golonki. Wczoraj zrobiłem taki mały research i stwierdziłem, że wróciła do katalogu produktów regionalnych z czego bardzo się cieszę no i chylę czoła przed posłem Szejnfeldem, bo podejrzewam, że walka była długa i bolesna
– mówi Zenon Hołubowski, szef kuchni, restaurator.

Na czele golonkowej krucjaty stanął europoseł Adam Szejnfeld.

Przeczytaj więcej o: Adam Szejnfeld, golonka peklowana, Golonka peklowana wraca na polskie stoły, golonka szejnfeld, golonka wielkopolska, golonka wielkopolska peklowana

Nie jesteś anonimowy. Twoje IP zostanie zapisane w naszej bazie danych.

  • emigracja_jacek_soplica_wyboro

    Walka była długa i bolesna ??? No tak, żeby zjeść trochę tej golonki i sowicie zakropić, to trzeba powalczyć 🙂

  • chloniak

    Przejdziecie do historii z tą golonką, najpierw peany o Szejnfeldzie i jego heroicznym boju a teraz pokłony lokalnych przedsiębiorców na cześć … oczywiście Szejnfelda. Cóż mamy portal parówkowy a teraz doszedł golonkowy. Ta golonka i to wchodzenie w tyłek, fuj,fuj

    • golonka

      Nie wyczuwasz tu ironii ? Bo jeśli ktoś mówi o Szejnfeldzie jako o królu golonki, czy w materiale stosuje rymy o tłuściutkiej goloneczce to chyba nie ma tu mowy o gloryfikacji. No ale każdy widzi i czyta to co chce 🙂

      • chloniak

        Ok. jednak ja odwołuję się do materiału pisanego zarówno tego jak i poprzedniego (prawie tydzień okupował stronę główną na samym jej szczycie) i w obu tekstach raczej nikt z Europo…osła nikt nie kpi a to co w filmiku, cóż gwarantuję ci że to nie przypadek. Ilu z nas chce się oglądać tego typu materiały, gdy cały internet wmusza nam przeróżne tego typu badziew. Powiesz że trzeba by być obiektywnym zapoznać się z wszystkim, pewnie masz rację ale czy ja się mylę w ocenie tego portalu i tych teksów-myślę że nie. Pozdrawiam.

        • Golonka

          Ale w ocenie tego materiału już tak. I tak się właśnie biorą błędne opinie. Zapoznajmy się z całością materiału, a dopiero później krytykujmy

  • Monika

    Małpiaty szejnfeld robi z siebie pośmiewisko, ale jak ma w UE wtyki swoch kolesi to łatwo poszło.